サヨリ 画像
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サヨリ 画像. サヨリ - Hyporhamphus sajori (Temminck and Schlegel, 1846)。体形は細長い。両顎は尖り、下顎は上顎よりも長く突出する。下顎の長さが上顎先端から鰓蓋後端までの長さよりは短いこと、下顎の先. サヨリ学名：Hyporhamphus sajori (Temminck and Schlegel, 1846)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。国内の北海道から九州までの何湾、沿岸にいる小型の魚。古くから上品な味わいから親しまれてきたもので、江戸時代などは贈答用に. サヨリ科の魚は全世界の熱帯・温帯から12属・80種以上が知られ、うち日本には6属・13種が分布する。 センニンサヨリ Hyporhamphus quoyi Valenciennes, 1847 (Quoy's garfish) ダツ目 サヨリ科（Hemiramphidae）サヨリ属（Hyporhamphus）。全長40センチメートルほど。.
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